Semi di Sesamo

Il Sesamo è una pianta originaria delle Indie Orientali, che viene tuttora coltivata in India, Cina e Birmania. Il suo seme, il sesamo , molto utilizzato nella cucina mediorientale, è fonte primaria di fattori vitali per gli adulti ma sopra tutto per i bambini: favorisce l'apporto di ferro, calcio, fosforo, magnesio e silicio, acidi grassi essenziali, lecitina, vitamine B, E, T e D. Calorico, nutriente e digeribile, è di fatto è una “pillola” vitaminica e minerale per la crescita e per il mantenimento della perfetta salute. Utile infatti come ricostituente in caso di fisico debilitato o convalescente, rafforza il sistema immunitario e stimola il sistema nervoso. I semi di sesamo possono essere aggiunti ai prodotti da forno, dal pane ai dolci, nelle insalate e nei cereali per la prima colazione. 

VALORI NUTRIZIONALI (IN 100g) NUTRITIONAL VALUES (IN 100g)
VALORE ENERGETICO ENERGY 565 Kcal 2.366 kJ
GRASSI TOTAL FAT 48,0 g
DI CUI SATURI SATURATED FAT 6,7 g
CARBOIDRATI CARBOHYDRATES 25,7 g
DI CUI ZUCCHERI SUGARS -
FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBER 14,0 g
PROTEINE PROTEIN 17,0 g
SALE SALT 0,03 g