Dal chicco allungato e integrale, Riso Ermes è l'unico riso rosso aromatico italiano, coltivato in poche e selezionate aziende del Piemonte e della Sardegna.

Come per Venere, Sapise ha creato una filiera dedicata, Filiera Riso Ermes, che ne garantisce la tracciabilità e l'eccellente qualità.

Ermes è ricco di fibre, proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali, come manganese, ferro, calcio, selenio.

È naturalmente privo di glutine e deve il suo colore alla presenza di antociani, pregiati antiossidanti. Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono un alimento completo, amato da sportivi, salutisti evegetariani.

L'aroma ricorda le erbe aromatiche, con una nota di pepe bianco ethè.

Ideale con le verdure, si fa bollire e saltare in padella.

Ottimo anche per cotture pilaf, insalate, torte e dessert. Cuoce in 35 minuti.

VALORI MEDI PER 100g